UWassistent heeft zijn/haar biografie nog niet ingesteld

Vitamine D behoefte bij ouderen

 

Als diëtist kom ik dagelijks bij ouderen aan huis langs, om ze te adviseren over de voedingsstoffen die ze nodig hebben en om ze te begeleiden bij het aanpassen van hun voedingspatroon. Een van de onderwerpen die ik dan regelmatig bespreek, is Vitamine D.

Vitamine D is erg belangrijk, vooral voor ouderen. Het is nodig voor de opname van calcium, wat de groei en de sterkte van de botten stimuleert. Daarnaast zorgt vitamine D ook voor een goede spierwerking en een goed immuunsysteem. Vitamine D kan door het eigen lichaam aangemaakt worden. Dit gebeurt onder invloed van zonlicht en door bepaalde voeding.

 

Vitamine D voor ouderen

Ouderen komen vaak minder buiten (te veel zon/regen/wind, minder mobiel), waardoor er minder zonlicht op de huid komt. Daarnaast wordt de huid bij het ouder worden vaak dunner, waardoor er minder vitamine D kan worden aangemaakt. Normaal wordt de gemiddelde opname van Vitamine D vanuit de voeding geschat op 80%. Maar bij ouderen mensen neemt de eetlust vaak af. De hoeveelheid vlees en (vette) vis is hierdoor vaak ook beperkter. Ook hebben ouderen vaak minder trek in brood, waardoor de hoeveelheid van halvarine of margarine op brood ook minder genuttigd wordt. Daarnaast eten ouderen ook vaak roomboter, waar van nature minder Vitamine D in zit. Wanneer de opname van Vitamine D uit de voeding minder wordt en de huid minder vitamine D gaat aanmaken, kan er een vitamine D tekort ontstaan. Hierdoor kan er op den duur botontkalking en spierzwakte optreden.

 

Advies voldoende Vitamine D

Het advies voor ouderen is dan ook om extra vitamine D te gebruiken. Vrouwen vanaf een leeftijd van 50 jaar hebben 10 microgram per dag extra nodig. Vrouwen en mannen vanaf een leeftijd van 70 jaar kunnen 20 microgram per dag extra goed gebruiken. Ter vergelijking: een stukje gerookte makreel bevat zo’n 3,3 microgram vitamine D. Er zijn supplementen op de markt voor extra vitamine D. Zo kunt u precies in de gaten houden hoeveel extra vitamine D u extra binnenkrijgt, zodat het niet teveel of te weinig is.

Elke maand zal Jolanda een blog schrijven voor UWassistent over voeding en ouderen. Verschillende onderwerpen zullen aan bod komen. Neem gerust regelmatig een kijkje op de website, waar ook andere blogs over interessante onderwerpen te vinden zijn.

 

 

Lees Meer
Waardeer dit blogbericht:
16 Hits
0 reacties

Interview met Bas Tolenaar

 

Vijf vragen aan Bas Tolenaar

Benieuwd wie de mensen achter UWassistent zijn? Iedere maand gaat één van onze medewerkers vijf boeiende vragen beantwoorden. Oprichter Bas Tolenaar trapt af! 

 

Omschrijf UWassistent in drie woorden.

Persoonlijke Dienstverlening (aan) Huis

 

Welk persoon of bedrijf op het gebied van zorg inspireert jou?

Zoals de meeste op kantoor wel weten, zeg ik dan Pieter de Zwart van Coolblue. Coolblue is natuurlijk geen bedrijf in de zorg, maar wel een bedrijf waar we veel van kunnen leren. De focus op uitzonderlijke klantbeleving, de cultuur binnen het bedrijf. Ik geloof in een informele bedrijfscultuur, waar de werknemers betrokken zijn en de ruimte krijgen. Geen bureaucratie, geen rompslomp, maar steeds bezig zijn met vernieuwingen! Alles om het voor de klant makkelijker en fijner te maken en in ons geval ook voor onze dienstverleners.

 

Jouw werkdag is goed als…

Het voordeel is dat mijn werkdag al goed begint als ik ons mooie kantoor in het Brouwhuis binnen loop! Een inspirerende omgeving waar ik graag ben. Een goede werkdag bestaat verder uit dat we als organisatie weer stappen hebben gemaakt en dat we ook samen gelachen hebben.

 

Waar ben je het meest trots op?

Dat we in toch wel in een korte periode een professionele organisatie hebben weggezet. We hebben een super mooi team op kantoor, die erg aanvullend aan elkaar is. We blijven veel stappen maken. Daarnaast is het mooi om te zien dat onze franchisenemers echt bevlogen zijn en er echt zijn voor onze klanten en dienstverleners.

 

Waar wil je met UWassistent naartoe groeien?

Eind dit jaar willen we onze dienstverlening in heel Nederland kunnen aanbieden. We zijn nu druk bezig met de werving van nieuwe franchisenemers. Uiteindelijk willen we een van grootste van Nederland worden in dienstverlening aan huis. Waarbij onze doelgroep vooral bestaat uit senioren. Uiteraard met een grote klanttevredenheid!

Lees Meer
Waardeer dit blogbericht:
27 Hits
0 reacties

Diëtist schrijft voedingsblogs voor UWassistent!

 

Jolanda Donk-Roozeboom is diëtist en sportdiëtist sinds ze in 2003 afgestudeerd is voor de opleiding voeding & diëtetiek . Ze is eigenaar van diëtistenpraktijk Donk, in Houten. Ook in IJsselstein helpt ze mensen met veel passie in hun zoektocht naar een gezond en passend voedingspatroon. Met haar doelgerichte en persoonlijke aanpak adviseert ze mensen met uiteenlopende klachten en aandoeningen over voeding. Ook voor andere belanghebbenden, zoals ouderen, sporters, kinderen en bedrijven, staan de deuren van diëtistenpraktijk Donk open. Haar werkwijze is doelgericht, praktisch en persoonlijk: begeleiding op maat! 

 

Belang van gezonde voeding

Ouderen zijn bij Jolanda aan het juiste adres. Ze begeleidt veel ouderen met ondergewicht, overgewicht, ondervoeding, decubitus (doorligplekken), darmproblemen, vormen van kanker, verminderde eetlust, kauw- en slikproblemen, suikerziekte, te hoge bloeddruk, longaandoeningen, botontkalking, nierfalen en hersenaandoeningen. Vooral een verminderde eetlust bij ouderen ziet Jolanda vaak voorbijkomen: “Ik maak vaak mee dat ouderen eenzaam zijn, waardoor ze het minder gezellig vinden om te eten en minder eetlust/plezier hebben rondom het eten en drinken. Het koken op zich kan ook steeds meer en uiteindelijk té veel energie en moeite gaan kosten, waardoor ze toch vaker voor een boterhammetje kiezen in plaats van voor een warme maaltijd”. 

Ook ziektes zoals Parkinson, dementie en longaandoeningen kunnen resulteren in een verminderde voedselinname, terwijl het energieverbruik dan juist toeneemt. De gevolgen van te weinig eten kunnen maag- en darmklachten of botontkalking zijn. Ook kan de wondgenezing minder snel gaan. Voor ouderen is het dus erg belangrijk dat ze goed begeleid worden bij hun voeding. 

 

Voedingsblogs

Het begeleiden van ouderen geeft Jolanda enorm veel voldoening. “Ouderen zijn vaak enorm dankbaar voor de advisering en begeleiding. De kwaliteit van hun  leven kan positief verbeteren door minder vermoeidheid, meer kracht, betere wondgenezing en meer genot van het eten en drinken”, aldus Jolanda.

Jolanda zal maandelijks een blog schrijven voor UWassistent over voeding en ouderen. Verschillende onderwerpen zullen aan bod komen. Voor u als lezer is dit wellicht leerzaam en interessant. Neem dus gerust regelmatig een kijkje op onze website, waar ook andere interessante blogs te vinden zijn.

 

Lees Meer
Waardeer dit blogbericht:
116 Hits
0 reacties